Kohlenhydrate

Diabetesernährung: Verschiedene Kohlenhydrate Kohlenhydrate spielen in der diabetischen Ernährung eine große Rolle. Genauso wichtig ist die Einschätzung ob es sich hierbei um sogenannte schnelle und langsame Kohlenhydraten handelt. Kohlenhydrate – was ist das eigentlich? Es gibt drei sogenannte Mikronährstoffe die die Grundbausteine unserer Ernährung bilden: Fette, Proteine und die Kohlenhydrate. Kohlenhydrate oder auch Saccharide kommen […]